平成29年12月2日、9日（土曜日）の2回にかけて、手打ちそば作り講座が開催されました。

申し込みのあった14名が参加し、「やまゆり蕎麦の会」の指導の下、そば打ちに取り組みました。

参加者からは「すべてが初めての体験だったので最初は不安でしたが、自分でねって、延ばして、切る。とても感動でした。家族にも喜ばれました。」との感想がありました。
また、打ちたての蕎麦の試食も実施され、参加者から「おいしくて食べ過ぎました」との声もありました。