6月6日（木）、千代田中地区公民館講座「地元の食材で世界の料理を作ろう」が開講しました（木曜日3回）。地元でとれた野菜などを使い、テリーヌ（フランス）、フィッシュカツレツ（北欧）、ビーツムース（ロシア）などを作りました。

↑　第1日（6月6日）

夏野菜入りテリーヌ、夏野菜のピクルス、旬のフルーツマリネ、アボガドスープ

 

↑　第2日（6月20日）

フィッシュカツレツ、ビーツムース、コーンポタージュ