6月8日から「簡単！おうちでできるパン作り」講座を行いました

 土浦でパン屋を営んでいる講師の先生からパンの作り方を3回に分けて学びました。

 講師が作成したレシピを基に「ちぎりパン」、「スコーン」、「ベーグル」を作りました。

 材料は講師がそれぞれに計量したものを使い、生地のこね方、発酵時間など指導をしてもらい、

皆さんとてもよいパンができました。

 また、レシピを基にして、自宅でも分量を守った上でアレンジを加えたりすれば簡単においしく

出来上がるとのことで、皆さん自宅でもパン作りにチャレンジしたようです。

 生地をこねて、発酵させて、焼き上げるなど難しい調理だと思いますが、講師の手順をまねながら

調理すればパンが簡単に焼きあがることに皆さんとても喜んでいました。