令和6年度前期講座開講状況『夏の和菓子作り体験講座』

7月3日に、土浦市の人気和菓子店田中清月堂の代表田中誠様を講師にお迎えして夏の和菓子作り体験講座を行いました。

今の時期にぴったりのホタルの練り切り2種を優しい語り口で教えていただき、お手本の練り切りを作る見事な職人技に、皆さんから感嘆の声があがっていました。

思い思いの涼やかな和菓子をお土産にみなさん笑顔で次回の開催を望む声も聞かれました。

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