7月5日、カービング＆フラワーアーティストのYUKARIさんを講師に迎え、「本場仕込みのカービング」講座を開催しました。

  講座では、タイの伝統的な技法であるカービングを学び、ニンジンやきゅうりなどの野菜にナイフで装飾を施しました。完成したベジタブルカービングは瓶詰のピクルスにして持ち帰ることができ、参加者の皆さんも大変喜ばれていました。

  初めて挑戦する方が多い中でも、講師の丁寧な指導により順調に作業が進み、それぞれに素敵な作品が仕上がりました。